Akpi seeds, also known as Niger seeds or Aframomum melegueta, are small, round seeds native to West Africa, derived from the Ricinodendron heudelotii tree. They have a nutty flavor and are rich in oil, making them highly valued in traditional medicine, food, and cosmetics due to their nutritional and therapeutic properties.
Uses of Akpi Seeds:
Health Benefits:
How to Use Akpi Seeds:
Botani General Trading LLC, based in Dubai, UAE, is a leading supplier of natural and organic products, including Akpi seeds. The company specializes in both wholesale and retail distribution, providing high-quality products to meet the diverse needs of its clients, ranging from culinary and cosmetic to health and wellness sectors.
بذور أكبي (Akpi seeds) هي بذور زيتية تُستخدم بشكل رئيسي في المطبخ التقليدي لغرب إفريقيا. تُستخلص هذه البذور من ثمرة شجرة ريكينودندرون هودلوتي (Ricinodendron heudelotii). تتميز بذور أكبي بلونها البني وشكلها البيضاوي، ولها طعم جوزي وغنية بالزيت. غالبًا ما يتم تحميصها ثم طحنها إلى معجون أو مسحوق، وتستخدم كتوابل في الطهي، خاصة في صلصات اليخنات وأطباق اللحوم، حيث تضيف نكهة مميزة وقوامًا كريميًا للطعام.